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美食:山药甜粥
发布时间:2021-04-21 10:52来源:后勤服务中心 点击次数:

山药甜粥

材料:

优质粳米200克,新鲜山药500克,白糖适量


做法:

❶ 粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

❷ 山药去外皮、洗净,切成小块。

❸ 将粳米和清水倒入沙锅中,用武火烧开。

❹ 加入山药丁,再用文火慢煮。

❺ 最后加入白糖,调味即可。


点评

从营养学的角度看,山药富含多糖,有提高免疫力和降脂的功效,常吃能够促进全身气血循环、调养精神,粳米具有补中益气、健脾和胃的功效。这道美食尤其适合脾胃虚弱、气虚患者食用。